“Le japon night cooking class”

こんにちは。
スタッフの石川です！

本日は11月より始まった夜のお料理教室 “Le japon night cooking class”についてご紹介します！


お昼の教室と少し違うスタイルで、ワインを飲みながら簡単に作れるおつまみメニューを5～6品レッスンしていきます。

11月のメニューは、
・南瓜サラダ カナッペスタイル
・ちょっと違うニラ卵とじ
・茄子の南蛮漬け
・豚バラ肉と白菜の蒸し焼き
・鯵の香草包み焼き
・人参土鍋ご飯


スパークリングワインで乾杯からスタートです。
シェフも一緒に乾杯して和やかな雰囲気でレッスンが始まります。

どのメニューも、材料・行程共にシンプルでお酒を飲みながらささっと作れてとっても美味しいものばかりです。
何品かご紹介しますね。

 

 

一品一品、シェフがデモンストレーションし、盛り方の工夫やポイントもレクチャーします。

普段のディナータイムにささっと作れる美味しいおつまみ、いかがですか？

次回は12月7日(水)19:00〜【残りわずか】　です。

メニューは

来年1月の日程とメニューは

となっております。
まだ若干空きがございますのでお気軽にご参加のご連絡くださいませ！

ご参加費　￥10,000　【レッスン・ご試食・お飲み物付き】